Как да си направим вкусно тесто за пица?
Да направите вкусна пица в домашни условия всъщност не е толкова трудно. Не е нужно да разполагате с пещ на дървени въглища или родствена връзка с Италия, за да получите страхотен резултат. Ако смятате, че ще са ви необходими много време и усилия или пък че ще предизвикате бъркотия в кухнята, това не е точно така.
Проучвания показват, че правенето на пица не само ще подобри кулинарните ви умения, но ще ви направи и по-щастливи. Така че си струва да опитате!
Задължителна съставка за вкусната пица е хубавото брашно. Най-често използвано у нас е италианското брашно от твърда пшеница, тип 00. Това означава, че брашното е смляно много ситно и когато се замеси, тестото ще има идеална консистенция – твърдо и в същото време достатъчно еластично.
Вижте как да омесите хубаво тесто във видеото. Може да експериментирате с техниката, докато получите перфектното тесто.
След това идва и най-забавната част – може да гарнирате тестото с най-любимите си продукти.
Не се чудете повече. Набавете си всичко необходимо, следвайте стъпките, направете вкусна домашна пица и изненадайте цялото семейство.
Leave a Reply